حتما دیده‌اید که وقتی چای زمان زیادی دم می کشد رنگ آن کدر و تیره شده اين در حالي است که برای نوشیدن هر وعده چای می بایست به اندازه مصرف همان وعده چای دم کنید و اگر چای بیش از زمان موردنیاز نوع چای دم بکشد، چای کهنه به حساب می‌آید و مصرف آن توصیه نمی شود. بررسی‌ها نشان می‌دهند، قهوه و چای جزء مرسوم‌ترین نوشيدنی‌ها در جهان به شمار می‌آیند که حس خستگی را از تن خارج می‌کند و هم‌چنین افراد بایستی توجه داشته باشند که از چای به‌عنوان نوشیدن آب نبایستی استفاده کنند .
منبع: سایت هفت گنج