چای کاراملی یک ترکیب خاص و خوشمزه است که خیلی انرژی بخش می باشد.طرز تهیه این ترکیب با چای سیلان مخصوص احمد بسیار ساده و سریع است.
مواد لازم:
چای سیلان مخصوص احمد 2قاشق غذاخوری
شکر نصف لیوان
شیر ولرم 1 لیوان
آب جوش 1 لیوان
پودر هل به اندازه نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا 2قاشق غذاخوری چای سیلان مخصوص احمد را داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. شکر را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید.شکرپس از چند دقیقه آب شده و حالت کاراملی به خود می گیرد.اجازه دهید ترکیب چای و شکر کاملاً طلایی رنگ شود.سپس 1لیوان آب جوش و بعد 1لیوان شیر ولرم را به آن اضافه کنید. در آخر پودر هل را به مایع اضافه کرده و مایع نهایی را از صافی رد کنید و داخل قوری بریزید.چای کاراملی شما آماده است آن را در فنجان مورد علاقه خود سرو کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
